长丰县双墩镇:分享甜蜜爱在身边-中安在线合肥频道-合肥新闻-资
长丰县双墩镇:分享甜蜜爱在身边
中安在线合肥频道
合肥新闻
合肥资讯为弘扬中华传统美食,丰富辖区老年群众的文化生活,培养他们的动手实践能力,让老人们老有所为、老有所乐。近日,双墩镇康乐社区新时代文明实践站联合社区妇联开展“分享甜蜜爱在身边”冰糖葫芦手工DIY活动,带领大家一起寻找童年记忆,享受生活的美好。社区工作人员和志愿者们早早准备好山楂、橘子、葡萄、圣女果等食材,等待老人们的到来。活动现场,志愿者详细讲解了冰糖葫芦传统美食的相关文化和制作方法,接着带领大家动手制作。首先将冰糖放入锅中,倒入开水加热,等待的过程中,老人们一边开心地聊家常,一边将清洗好的水果小心翼翼地用竹签棒将它们串成一串,锅中的冰糖,随着温度逐渐升高,糖稀逐渐变成浓稠的糖浆。“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”在志愿者的帮助下,老人们将串好的水果放在锅边并淋上糖液,随着一串串水果种类丰富的糖葫芦出炉,整个房间都弥漫着一股香甜的味道。待大家的糖葫芦都放凉成型后,大家不约而同地举起自己制作的糖葫芦拍起了“全家福”,本次活动在一片和谐的景象中落下帷幕。一串串香甜的冰糖葫芦,勾起了许多人的童年记忆,细细的竹签,像是串着幸福的珠串。老人们满足地吃着自己亲手制作的冰糖葫芦,相互诉说着儿时的回忆,脸上洋溢着幸福的笑容。(沈翔) .fujian{margin-top: 15px;line-height: 34px; font-size: 18px;color: #333;}.fujian a{color: #333;}